ニュース一覧
2020/10/26《 本日のスペシャル
《 本日のスペシャル 》昨日、東京湾で釣れた新子です早速、2貫(尾)付けで試食を🤤当店、新子も小肌もご注文をお受けしてから初めて酢に潜らせま…
2020/10/26《 本日のスペシャル
《 本日のスペシャル 》昨日、東京湾で釣れた江戸前の新子です釣り上げた後に、脳締め・えら切り・血抜き処理された状態で届きました二度とお目に掛…- 2020/10/23
- 2020/10/19
歴史認識の違いですね
歴史認識の違いですねロシア産と明記するよりも、北方四島産と明記して欲しいと思う人です https://t.co/qL6aCKhZeV 
2020/10/19《 渦巻活魚 鮃12
《 渦巻活魚 鮃12日目 》過去に経験した自然に昆布締めの風味が出て来る現象を再現したく、寝かせながら使用しています後一歩ですね無駄にトリミ…- 2020/10/19
2020/10/18《 ボラの西京焼き
《 ボラの西京焼き 》普通に美味しいです😋試食用に形が不揃いな点と、酢橘を添え忘れてしまいましたが、刺身では旨味の無かったボラが大化けしまし…
2020/10/15《 岩手産 松茸 》
《 岩手産 松茸 》今年は豊作の様ですね😋海老・帆立・穴子・白身の入った、鮨よし特製土瓶蒸し、是非ご賞味下さい😋#梅島 #西新井 #竹ノ塚 …- 2020/10/14
ほう、これですね。勉
ほう、これですね。勉強になりますhttps://t.co/T3qWLG0WkK https://t.co/InKqldRJCS 
2020/10/13《 本日のお薦め 》
《 本日のお薦め 》【 活鮑 】当店の鮑は基本、蒸しませんご年配のお客様へは細かく隠し包丁を『兎に角柔らかく』と言うお客様にはヘソを【 今日…
