ニュース一覧
2022/09/10《 愛知産 #新烏賊
《 愛知産 #新烏賊 》夏の終わり、その極々短期間の時季だけ握れる墨烏賊の新子です当店オンメニューの特撰イカ造り、タイミングの合ったお客…
2022/09/09《 宮城産 釣り #
《 宮城産 釣り #喉黒 1.4kg！》前注情報で〝脂有〟✨ 此処迄の大きさの物は私、初めて扱います😅当店、今、過去一、高級な白身が充実…- 2022/09/08
いつの時代も世界中の
いつの時代も世界中のティーンエイジャーが主人公になるYouthそう、きっとどこにいてもその文化に変わりはないなら今を思い切り笑い明かそうー … - 2022/09/07
貝殻の下の湿らせた粗
貝殻の下の湿らせた粗塩で土台の配慮と同じ様に、マグロの下に緑色の大葉1枚敷くだけでも良かったかもですね🍃細長い笹が1枚有れば、中央、マグロの… - 2022/09/06
2022/09/06》わずか1時間ほどで
》わずか1時間ほどでしかも14歳の少年が達成するというのは予想外だったようでノーブル事務局長は「ただちに彼に会って採用したいと思います」と語…
2022/09/03《 館山産 真蛸 》
《 館山産 真蛸 》今回は小さ目だったので4百叩き位で済みました前回から小豆と一緒に炊き、色着けさせた桜煮🐙今回色を着けるならと、ヒガ…
2022/09/02《 本日の握り 》
《 本日の握り 》左上より時計回りに) 産地厳選 #真鯛 ・産地厳選 #九絵 ・産地厳選 #白皮梶木 ・産地厳選 #太刀魚 控え目に言っ…- 2022/08/31
茗荷のお味噌汁、飲み
茗荷のお味噌汁、飲みたいかも美味しかったらオンメニューにしても良いかも(自分用メモ) https://t.co/ZSu4mXT9vz 
2022/08/30《 平成6年 》
《 平成6年 》8月30日、今日と同じ火曜日先代が女将と、此処、梅島で鮨よしを始めた日です本日より29年目突入今迄、関わったお一人お…
