ニュース一覧
2022/08/01《 本日の握り 》
《 本日の握り 》左上より時計回りに) #新子 ・生穴子・ #蝦夷石陰貝・ ツブ貝#白鳥貝の美味しさよ#本日お席御座います#平日ランチ…
2022/08/01《 #煮穴子 》
《 #煮穴子 》炊き上げました穴子の仕込み方はお店によって様々ですが、現在、当店が煮汁から取り出すタイミングは、常温に戻る迄放置して、出…
2022/08/01《 本日の生穴子の握
《 本日の生穴子の握り 》4貫分のみ御座います😋#本日お席御座います#平日ランチ昼呑み出来ます#美味しい物は鮨よしに #当店のお客様…
2022/08/01《 今日のテンション
《 今日のテンション(☜日本語注意) 》#蝦夷石陰貝 今季、やっと入荷‼️#石垣貝#本日お席御座います#平日ランチ昼呑み出来ます#美…
2022/07/31《 #煮蛤 仕込み
《 #煮蛤 仕込み 》分かりますかね？ 此の半生感😋#本日お席御座います#平日ランチ昼呑み出来ます#美味しい物は鮨よしに #当店のお…
2022/07/31《 石鰈の縁側 》
《 石鰈の縁側 》1.28kgの石鰈から4貫分しか取れないエンガワです😋#本日お席御座います#平日ランチ昼呑み出来ます#美味しい物は…- 2022/07/31
競争馬の安楽死、知識
競争馬の安楽死、知識としては知ってはいたのですが、昨日の件で改めて、その疑問を検索し調べてみました1本の足の怪我(重症)が命取りになるのです… 
2022/07/30《 最上級 #松茸
《 最上級 #松茸 》見せびらかし中😋#本日お席御座います#平日ランチ昼呑み出来ます#美味しい物は鮨よしに #当店のお客様は素敵な…
2022/07/30《 本日の #新子
《 本日の #新子 》3尾付けサイズと2尾付けサイズが、それぞれ6貫分ずつ2尾付けサイズのお寿司の方がお安いですが、当然、3尾付けサイズ…
2022/07/30《 館山産 活〆神経
《 館山産 活〆神経抜き#真蛸 》柔らか煮蛸、仕込みました🐙百叩きして崩れてしまった大根と一緒に炊き上げます😋#本日お席御座います#平…
