ニュース一覧
2020/01/23【 #赤貝 の握り
【 #赤貝 の握り 】貝類は鮮度が第一！と思う店主は殻付きで仕入れその都度必要な分を仕込んでおります新鮮な赤貝と人肌に温めたシャリと静岡産本…
2020/01/23【 天然 #鰤 の握
【 天然 #鰤 の握り 熟成4日目 】2日目にも味の変化を感じる事が出来たのですが本日4日目に化けましたトリミングをして一回り小さくなった …
2020/01/22【 #海胆 いくら丼
【 #海胆 いくら丼 】当店はちらし寿司をお作りしておりませんが先日、常連様からのご注文をお受けしお作り致しました折角美味しい #雲丹 や高…
2020/01/21【 #鰻 の くりか
【 #鰻 の くりから串焼き 】不動明王の化身である龍が剣に巻き付く姿に似ているという事から名付けられた #倶利伽羅 串焼き当店ではタレでは…
2020/01/21【 #岩魚 の #骨
【 #岩魚 の #骨酒 】当店初登場の今季スポット商品となります🍶陽射しの届かない奥深い源流に棲み『幻の魚』と呼ばれる #イワナ 熱燗1.5…
2020/01/20【 天然 #鰤 の握
【 天然 #鰤 の握り 】この時季 #寒ブリ を楽しみにされているお客様の声も有り仕入れてみました国産本鮪の控えめな脂に似た上品な感じです寝…
2020/01/20【 Today’s
【 Today’s special 】本日のオススメ✨根室産の #海胆 この時季は根室産と落石産の #雲丹 が特に美味しいです😋天然 #鰤 …
2020/01/19【 完売御礼 】
【 完売御礼 】極上のミンク鯨の竜田揚げ🐳又の機会に是非ご賞味下さい😋#鮨よし #梅島 #nishiarai #足立区 #寿司 #西新井 #…
2020/01/19【 Today’s
【 Today’s special 】極上ミンク鯨はお刺身又は竜田揚げで北海道産 #生蛸 これ迄扱ってきた中で1番の鮮度、新たに仕入れ先を見…
2020/01/14【 自家製 ごはんで
【 自家製 ごはんですよ！】海苔の佃煮に挑戦浜名湖産の生海苔と丸山海苔を混ぜて・・アレ⁇ 江戸むらさき #ごはんですよ ！になってしまいまし…
