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《 本日の仕入れ(の一部) 》
関鯖同様、アニサキスの種が違うので生食可能な、長崎県対馬産 釣り #真鯖
同じく釣物の、館山産 #真鯵
今、品薄ながらも #真鰯 も
貝類も海水に入れたまま仕入れ&保管
#本日お席御座います
#平日ランチ昼呑み出来ます