鮨よし

《 長崎県 壱岐産 特々大 #岩牡蠣 》

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702〜748gの特々大岩牡蠣です

当店今季、此の産地・此の大きさが有る時のみ岩牡蠣を仕入れます

〝檸檬の方が素材の味が生きますよ！〟とアシストしますが、檸檬とポン酢、8：2で多くの方が檸檬を選択されます

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お好みでポン酢でも😋

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#本日お席御座います