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《 石川 能登 #青海鼠 》
当店初となる青、赤海鼠との食べ比べでご提供致します😋
白身魚の補充は、館山産 脳〆 神経抜き #真鯒
その他、小田原産 #真鯖 ・鹿児島産 #真鯵 ・気仙沼産 #細魚 ・愛知産 #地蛤 ・北海道 #雲子 等々、産地に拘り仕入れを
是非ご賞味下さい😋
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