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《 本日のお鮓 》
左上より時計周りに)館山産 #エボダイ は酢締めで。春子鯛と同じで白身魚の甘さが口に残りますね・今日もアップした #真鰯 ・軽く酢に潜らせた #鰊 ・赤貝のヒモは胡瓜を挟んでみました🧐
#今週のランチ営業は木曜日のみとなります🙇♂️
#本日お席御座います