鮨よし

《 大阪湾産 #ボラ子 》

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本日仕入れ分は、半生の #唐墨 を作ってみます🧐

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#カラスミ

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#本来は鰆の卵巣で作った物を唐墨と呼んでいました

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#本日お席御座います

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#平日ランチ昼呑み出来ます

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#美味しい物は鮨よしに

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#当店のシャリは赤酢と米酢の合わせ酢です

03-3849-6780