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《 本日の仕入れ 》
兵庫産 活〆神経抜き 天然 #鮃 2.2kg
大分産 活〆 #真鯒 1.43kg
どちらも当店にしては中々のサイズ、鮃は2枚を昆布締めに、他は寝かしながら使って行きます😋
#本日夕方5時からの営業となります🙇♂️
#平日ランチ昼呑み出来ます
#美味しい物は鮨よしに