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《 本日の仕入れ(の一部) 》
神奈川 佐島産 #真蛸 は、今朝5時半に〆た物
大分産 活〆 #真鯵 もワンランク上の品
#真鯖 は未だ脂が無かったので、次回仕入れは #胡麻鯖 に戻します😅
#赤貝 が安定する迄は、此方 #イシカゲ貝 で
#本日お席御座います
#平日ランチ昼呑み出来ます