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《 本日の仕入れ(の一部) 》
本日は白身魚を多目に補充
千葉県館山産 #太刀魚 は、炙り&ポン酢でご提供させて頂きます
愛知産 活〆 #真鯒
宮城産 活〆 釣り #石鰈 は肉厚!
長崎産 釣り #剣先烏賊
今日はやや小振りの #鰯 等々
#本日お席御座います