鮨よし

《 #煮穴子 》

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煮上げました

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今回は本日仕込んだ物と寝かせて熟成させていた物とを一緒に

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頭は出汁取り用で使用した物です

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ウクライナの人々に神のご加護を🇺🇦

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#本日お席御座います

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#平日ランチ昼呑み出来ます

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#美味しい物は鮨よしに

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#当店のシャリは赤酢と米酢の合わせ酢です