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《 GWスペシャル・シリーズ 》
国産 #穴子
連休合間の市場、何時も買うサイズの穴子が無く、数少ない中、3尾だけ仕入れを
指先に当たる中骨を抜き終わったので、ペーパーを被せて常温放置
営業終了したら冷凍庫保管してしまうので、超フワッフワの煮穴子は本日のみ😋
#本日お席御座います