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《 気仙沼産 #サヨリ 》
本日は立春、関東では春告魚の一つですね
(其処のお店の)シャリと山葵とお醤油を主役にさせる、名脇役的な寿司ネタかなと思います
#本日お席御座います
#美味しい物は鮨よしに
#当店のお客様は素敵な方ばかりです
#当店のシャリは赤酢と米酢の合わせ酢です