鮨よし

《 本日の貝類 》

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陸前高田の石垣貝( #石影貝 )と #鮑

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#石垣貝 は、夏から初秋の #赤貝 が捕れない時期の代打です

#美味しい物は鮨よしに

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#当店のお客様は素敵な方ばかりです

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#当店のシャリは赤酢と米酢の合わせ酢です