鮨よし

《 胡麻油 》

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白身魚のお刺身が #胡麻油 と合うとの情報を得たので、昆布〆に使用した羅臼昆布を素揚げし、更に旨味を加えてみました🧐

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17時からの夜営業迄には、冷めている事でしょう😋

#当店のシャリは赤酢と米酢の合わせ酢です