鮨よし

《 貝割れ大根の握り 》

昔、食中毒事件で消えたカイワレ大根(原因の特定はされなかったようですね)

今は普通にスーパーに並んでいるので懐かしくて購入

そのまま握って食べてみると辛いだけ、、トッピングにイクラ・干瓢・酒盗・蟹味噌と色々試した結果、ネギトロが1番合いました👍