鮨よし

《 煮上がり穴子 》

たった今、煮上がりました

普段は午前中に仕込むのですが偶にタイミングがずれて夕方になる事も有ります

冷凍保存前の煮穴子だけは本来のふわトロ感を味わって悶絶して頂く為に煮詰めも柚子も使用しないで握ります

是非ご賞味下さい

#竹ノ塚 #北千住 #綾瀬