鮨よし

【 赤貝のヒモの握り 】半年に一度位でしょうか、偶にご注文を頂くヒモの握り

細切りにした胡瓜と一緒に巻く、ヒモきゅうの手巻きや細巻きは定番メニューなので定型が有るのですが、握りはその店その店で色々な形が有るのかなぁと思います。

当店の握りは、ヒモ2本を帯海苔で巻き付けるスタイル😋